500g鸡肉做成多少鸡肉干零食？
500克的鸡肉一般能够做200克到250克的鸡肉干。但是不同的鸡肉，不同的做法，不同的工艺，它的肉干含量也是有所差异。
一般做肉干都需要用到鸡肉，新鲜的鸡肉首先要将它的水分去掉，去除鸡肉自身的水分后鸡肉含量大概在75%左右，去除自身含有的脂肪7%-8%之后，剩余的含量可以制作成肉干。将鸡肉的水分控制在30%左右，这个鸡肉干就易于保存了。
如果将鸡肉干的制作工序缩短一些，它的水分得不到真正的挥发，仅仅通过高温暴晒脱水，那么有可能做成500克鸡肉只有200克鸡肉干。