抓野鸡选什么猎犬？
首先排除猎狐犬（狐狸猎犬） ，虽然它们的嗅觉很厉害但是不适合山雉（野鸡）的猎捕作业，原因如下：
1、山雉大多在树顶上做窝，以灌木丛和树木枝杈做为掩护，狐狸虽然可以爬树但是非常缓慢且不灵活，在追捕山雉的时候很难追上并有效攻击；
2、山雉的飞行能力很强，当它们感觉到危险时往往迅速飞走而不是躲在树后面，如果是在开阔的野外可以很快飞跑掉；
3、山雉不怕人，而且非常机警会飞，如果是在乡下人比较多的地方养只狐狸狗什么的其实挺麻烦——狐狸怕人且胆小多疑，而灵缇（细犬）之类对主人是很忠诚的但是山雉不是它的主要猎物，所以用这些猎犬来猎捕山雉是比较困难的。
那么剩下的就是各种猎兔犬了，猎兔犬的特点是嗅觉好、弹跳高、奔跑快、耐力久，非常适合山地丛林的猎物追踪。但是这类猎犬都有一个缺点那就是咬力偏小，对于一些有翅膀的飞禽来说不好下嘴，而且野生的山鸡一般都善于飞逃。
根据个人的经验来看猎捕山鸠（云南山区的山鸠，体型较家养的鸠类要大很多，类似于鹰的大小，飞行能力强而且善于奔走）用猎兔犬效果很好，因为山鸠一般都很胆小而且不会飞，如果是在比较隐蔽的地方下套或者布雷（猎人把炸药包布成网状引线埋在草丛里，然后点燃引线引发爆炸，利用冲击波和碎片杀死野兽）基本上可以搞定，但是如果是比较胆大的山鸡用上述方法就有些困难并且危险性也很大。
对于山鹑（俗称花斑鸠、鸳鸯、山雀等，头小身体圆，羽毛花纹颜色艳丽）效果则不太明显，山鹑一般比较机灵会飞而且喜欢在地面寻食，用猎兔犬跟踪追踪效果都不理想。后来本人试验用比格犬效果就不错，不过比格犬的价格要比猎兔犬高出许多。 根据楼主的描述我推测你的目标对象应该是山鸠。
以上只是个人经验之谈仅供参考，最后怎么选择还是要看楼主自己决定！