怎么给宠物做小鱼干?
首先,你需要一根擀面杖、一块抹布(不要问我是为什么); 其次,你需要一个平底锅和一个电烤箱。
第三步嘛……咳咳,还是别想了。 小鱼干的做法其实非常简单 把小鱼冲洗干净,滤干水分备用。 在平底锅中放入适量食用油,油热后把小鱼铺进去,开小火慢慢煎至两面金黄。 等一面煎制金黄后就翻面继续煎另外一面。 直到所有的小鱼都变成好看的金黄色,并且能够轻易用铲子按压碎,就表示熟了。 然后,找一个容器把小鱼盛出,放凉。 接下来就是最关键的一步了!! 把晾凉的小鱼放进去,撒盐、撒胡椒粉,拌匀,让每一条小鱼都均匀地蘸上调味料。
最后,把拌好调味料的鱼放到烤箱里,150度烤半小时左右就可以了。 时间到!拿出你的小鱼干吧~ 哇哦~香喷喷的小鱼儿~ 你以为就这样完了? 太天真了。 我们还需要准备一个小碗,舀两大勺白砂糖,再倒入适量清水,调成糖水。 把烤好的小鱼干放进去浸泡,盖上盖子,使砂糖水充分渗入小鱼干之中。 等到所有的小鱼干都湿润柔软且沾满糖汁的时候,捞出控干水分,放凉就可以啦~ 这样一道甜丝丝、香喷喷的小鱼干就做好了~你学会了吗?