小狗吃吃鸡蛋黄还是鸡蛋清?
狗吃不吃鸡蛋,网上有很多种说法,有人从营养的角度分析鸡蛋的营养价值并得出狗应该吃的结论;也有人从生物同源性的角度分析得出不该给的结论;还有人从现实观察经验的角度探讨,得出能吃但不能多吃的观点。
那么问题来了,狗可以吃鸡蛋吗?能吃的话是吃鸡蛋清好呢还是蛋黄更好?下面就来给大家分析分析。
从营养师的角度来考虑,鸡蛋由蛋黄和蛋白两部分组成,蛋白当中主要的成分是蛋白质,也叫卵白,是一些简单氨基酸的集合体,易于吸收,进入肠胃后可马上被消化转化成各种营养。
蛋黄则含有丰富的脂肪、卵黄磷蛋白、维生素、铁磷等多种矿物质。这些成分相对蛋白来说比较难消化。所以,身体肠胃功能不太好的狗狗最好以食用蛋白为主。
从生物同源性的角度来说,也就是动物性蛋白质的观点来看,有人提出家畜(包括狗)应该吃和自身氨基酸组成接近的蛋白,比如奶粉、大豆蛋白之类而不能吃禽类(比如鸡蛋、鸡肉、火鸡、鸭肉等)的蛋白,否则就会导致该动物得各种自身免疫性疾病比如关节炎、皮肌炎、肾炎、肝炎等等,这种说法听起来挺吓人,而且也有一定的实际经验性的支持。
但是从另一个角度来看,如果这个说法完全成立的话,生物界里的很多的食肉动物比如猫、狗就没办法生存了。因为在这个世界上很多动物都是以蛋类作为食物来源的,比如鸟类、猫、浣熊、熊、猪、狐、臭鼬、鼬等等。
实际上,从生物医学的角度来说,这个观点是不完全正确的,并存在非常严重的缺陷。因为,氨基酸在经过肠道消化之后,基本上被分解成简单的氨基酸了,进入血液当中不再有鸡肉蛋白还是牛肉蛋白的区别,因此不存在吃蛋白和自身的氨基酸接近还是远离的问题。这种区别只存在于完整的细胞当中,在肠道吸收之后就不存在这种同源性区别的问题了。
不过,从实际经验观察中人们也的确发现有些狗不能吃鸡肉和鸡蛋,否则就会有皮肤问题尤其是皮肌炎问题出现。因此得出蛋清蛋白不适合狗和容易引起自身免疫性疾病的观点。这种观点是片面的,是错误的。
事实上,鸡蛋和鸡肉的确不适合所有的狗作为日常饲料的组成部分。但是却适合大部分的狗食用。如果一个营养配方当中所有的蛋白成分都是高动物性蛋白比如都是鸡蛋白、鸡肉、牛肉、猪肉、鱼肉等等,那么这个配方也不适合某些特定的狗。比如自身有免疫系统的缺陷、过敏体质的狗和某些特殊生理时期比如在怀孕、哺乳、发情、手术恢复期的狗、幼龄和老龄狗、有皮肤病、消化道疾病、免疫系统的疾病的狗等等。但这类狗也适合吃蛋清,如果这类的狗不能吃蛋清的话,那么其他的很多动物都不能生存了。
因此,从这个角度来看,狗是可以吃鸡蛋的,鸡蛋当中主要的营养成分是蛋白质和脂肪,狗完全可以消化吸收利用。从理论上来说,可以给任何的狗吃,但实际上不能给特殊体质的狗和有些特殊生理时期的狗和有某些疾病特别是自身免疫系统的疾病的狗。从营养的角度来说,没有绝对的不能吃什么,只有不适宜吃什么。