大鳄龟好吃吗？
吃不得！根据《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录，鳄龟被列在II类保护动物名单里，属于濒危和外控的稀有龟类。我国1989年正式加入该公约，作为缔约国，允许对公约生效后人工繁殖的鳄龟进行市场交易，因此，人工饲养繁殖的鳄龟可在国内交易，是合法的宠物，但禁止其出口。也就是说不能带出国外，而鳄龟被保护的原因还是非常简单易懂：繁殖率低，食用率高导致！
我国大部分地区都有食用乌龟的习惯，鳄龟的肉和甲都非常美味，很容易卖出去。再加上鳄龟的出肉率非常高，而饲养成本和价格也不高，所以导致很多人铤而走险将野生鳄龟走私到中国市场上。造成国外鳄龟数量大大减少，被列入濒危，不能贸然出口。
在国内人工饲养的鳄龟是不受限制的，都可以进行消费，但是禁止贩卖出口国外。鳄龟在中国的市场是庞大的，是十分具有潜力和价值的，饲养鳄龟还是一个不错的赚钱渠道！