吃完狗肉能吃杏吗?

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民谣道:"夏至狗,冬至羊,壮阳不用方。"夏至前后,暑热将至,出汗增多,身体气血流通旺盛,易消化,这时吃狗肉进补,其营养容易吸收,此时吃狗肉能起到强壮身体的作用,而且这时的狗肉味道也最好。

狗肉味、性辛温 ,可壮阳温肾、除寒、利尿。脾肾阳虚、腰腿酸软、小便频数、遗尿、畏寒肢冷,慢性痢疾及病后、产后虚寒的妇女吃些狗肉是相宜的。另外,由于其具有利尿作用,也适于水肿患者服食。

但下列人食用狗肉容易引起上火或诱发疾病发作,应忌吃或少吃狗肉:各种急性病、热性疾病及炎症发热、肝炎、肺结核、高血压、动脉硬化、心脏病、慢性气管炎、慢性胃炎、腹泻患者均不宜吃狗肉。

由于狗喜食鱼虾,而鱼虾又是组胺的主要来源。组胺进入狗体内后,绝大多数被其体内组氨酸脱羧酶所分解,尚有一部分未脱羧的组氨酸和未能被破坏的组胺仍残留于狗肉内。人吃了狗肉之后,极容易因组胺的积聚而引起中毒。所以吃了河虾、螃蟹、田螺、鱼及其他海鲜食品后,或由此类食物制作的凉伴、泡咸、腌渍食品之后,或这些食物做的菜肴和狗肉同时进食,都易引起组胺的猛烈积聚,导致组胺中毒。

误食此类食物后,如出现恶心,呕吐,腹痛,头痛,头晕,胸闷,乏力等症状,应就地进行处理。方法是:催吐、用1:2000高锰酸钾溶液或2%~5%的碳酸氢钠溶液洗胃。最好送附近医院急诊救治。组胺中毒的病情发展迅速,治疗不及时,易出现严重后。

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