幼犬饼干怎么做？
食材：高筋面粉250克、即发酵母3克、泡打粉3克、糖粉20克
鸡蛋1个、清水适量、黄油15克
烤箱：185度20分钟
做法：将所有材料倒入面包机桶中揉至扩展阶段。
将揉好的面团移至桌面上，滚圆，放进盆里，盖保鲜膜，进行基础发酵。(天热，不用烤箱发酵，在室内温度下，也能发的很好。)
面团发至2-2.5倍大。
将发好的面团排气，滚圆，再醒发15分钟。将面团擀成约0.3CM厚的面皮。
用饼干模具刻出想要的形状，放入刷了融油的烤盘上，再在表面刷一层融油，将烤盘放进37度左右温暖无风处进行最后发酵。
最后发酵结束，表面再刷一层融油。烤箱提前15分钟200度预热好，将烤盘放入预热好的烤箱中层，185度20分钟即可。