狗狗吃的鲫鱼怎么做？
1、首先把买回来的鱼清理干净，去掉鱼鳞和鱼鳃，冲洗干净，然后用刀将其切成块状 2、准备一个小碗，打入一个鸡蛋，再加少许淀粉、面粉搅拌成糊状备用；香葱切碎，生姜切片，大蒜切成蒜末 3、锅内放油烧热后，放入鱼块煎炸，直到两面呈金黄色即可捞出待用 4、另起锅热油，放入切好的葱姜蒜爆香，然后倒入调好的汁儿（生抽+老抽+醋+糖+胡椒粉），煮开以后加入事先炸好的鱼块，小火慢炖半小时左右，待汤汁收浓就可以出锅了
分享一个做鱼神器！！以前自己是不太会做鱼的，每次都是直接油炸或者炖汤，做出来的鱼经常味道很腥，后来学了这个方法做鱼的表面会呈现一层透明的薄膜，这样处理过的鱼腥味是不会附着的，做出来才好吃哦~