狗狗风干零食怎么做?
你要有台烘干机…… 不然,你只能把肉挂在阳台上风干了…… 当然,你可以买一个那种电风扇一样的东西…… 不过这样出来味道会不太好。 用烘干机的话,温度不要太高,60°左右就可以 不要太干燥的风。然后不要连续工作太久啊!会有烘不干的!
1、牛肉: 牛腱子肉(大腿上的那块肉),这个很嫩的~ 还有牛排哦!用剪刀把牛排剪成小块一点 我比较喜欢用牛腩来炖汤喝啦,味道很棒。 用高压锅煮就可以了,煮熟了捞起来晾干备用。记得开水下锅,免得牛肉缩紧难熟。
2、鸭肉: 这可是道名菜呢~鸭胸肉切块,加佐料焖熟了放凉就行啦 喜欢辣的可以加点泡椒进来,好辣的哟~ 我家是不吃内脏的,所以鸭肠那些就没有了。
3、猪肉: 瘦猪肉比较适合做零食,肥猪肉容易油腻。而且猪肉比较粘,不容易蒸熟透。 瘦肉切片,用生抽、老抽、白糖和盐腌起来,最好能拌一些粗粮进去,玉米啊小米啊都很好。大概半天时间就能入味啦。
4、鸡肉: 鸡胸肉是比较合适的,鸡腿就太大了。先用料酒和食盐涂抹鸡身上,腌制几个小时。然后把鸡身撕开,保证每块鸡肉都有鸡皮噢~烤箱上下火180度烤30分钟就差不多了~~
5、兔兔: 清水煮开,把兔兔腿放进去,加姜去腥。水再次沸腾后继续煮五分钟。关火让兔子泡在汤里慢慢入味。过夜更好。第二天把兔子拿出来吹干,一定要完全吹干才行哦。不然会发霉。
吹干后的兔子可以拿去炸了,或者烘干。 想吃烟熏的味道也可以拿出去熏一下,我还没有试过,哈哈~ 好了,以上~~~希望对你有所帮助。