孕妇能吃鸡骨架吗?

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可以吃,但是骨头里面的髓核是不能吃的,因为里面含有激素(怀孕期间不要吃含有激素的食物)。 有些人觉得吃骨头能够补身体,其实这种想法是不正确的。虽然骨头里含钙量很高,但绝大部分的钙质不溶于水,很难被人体吸收利用。只有粉碎后,钙才能被吸收利用。而且,如果孕期补钙过量,还会危害母婴健康。 由于孕早期母体对钙的需要量并不多,所以此时不必刻意补充。到了孕中晚期,胎儿骨骼的生长需要大量的钙,孕妇体内钙的储备会逐渐下降,此时如果孕妇饮食中长期缺钙,就容易患妊娠高血压、产后抽筋、骨质疏松等病。

当然,不是说吃骨头会缺乏营养吗? 其实不是这样的。例如排骨中含有丰富的铁剂和锌剂,这两种元素都是促进胎儿大脑发育的重要微量元素,对于预防贫血也有很好的效果。所以,在孕期适当喝些排骨汤是有益而无害的。 但是需要注意一点,排骨中的嘌呤含量较高,因此患有痛风和高尿酸血症的孕妇不宜食用。

【提示】 如果想吃鸡汤、炖鸡,那么建议把表面的油脂撇掉再食用,以免摄入太多脂肪,导致肥胖;如果是炸鸡汤,最好不要食用。

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