一头兔子吃多少兔酿?

冷姝影冷姝影最佳答案最佳答案

作为一个四川人,虽然没吃过兔酿(因为兔子我不吃的哈)但是吃过兔头啊!我大概一个月前吧在成都玉林路那里和小酒馆一条街上有个卖兔头的店子里面买了一个兔头和一个兔脑壳(就是带脑花的那个兔头),味道是麻辣味道的,味道确实很不错,不过感觉有点多吃了有点上火了。。。

不过我觉得要是用来做菜的话可能一个兔头就够了吧 毕竟肉也不算太多。。

还有就是去年去北京的时候在天安门前门那一块儿有一家老字号卖的卤煮很出名,里面的豆腐和火烧都特别好,但是最奇奇怪怪的是他们的荤菜居然是用豆腐乳来吊味的(不知道是不是豆腐乳,就是一个白色长方形的块状物),反正我们几个四川人觉得这味道太神奇了,特别入味,那个肉看起来红扑扑油亮亮的,看起来就很过瘾(其实我没吃只是看着很好玩)

所以根据以上两个例子来说话的话,一只普通大小(不算太大的那种)的兔子应该能够做两份到三份像样的菜肴了(如果除去汤品和甜品的话)毕竟人家可是有着“吃草放毒”之称的吃货帝国——英国,他们连蔬菜都能做出那么多花样,何况是小小的兔肉呢……

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