狗狗吃的鸡肝怎么做?

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原料:新鲜鸡肝一斤,新鲜香菇6-8朵(干香菇请泡软),生姜四片,大蒜两瓣,香葱两根,胡椒粉、盐适量 做法: 1.将鸡肝洗净、切块,用流动的冷水浸泡出血水; 2.将香菇去蒂,洗净后切成块状;姜切丝,蒜拍碎,葱切段备用;

3.锅中放适量的水,加入所有的配料和调料,小火煮约三十分钟;

4.最后关火让香味充分溶解在汤汁里,凉后放到冰箱冷藏保存,随吃随取。 小提示:

1.鸡肝本身含有许多游离氨基酸,所以无需再用味精或者鸡精调味了哦~

2.如果不喜欢鸡肉的腥味,可以在焯水的时候加一点白酒或白醋。

3.这个汤很好喝,很鲜,建议不要加太多盐,免得过咸啦! 我家皮皮超爱这只炖鸡肝的,每次吃得肚子圆滚滚…不过不能多吃哦,小心吃胖! 附上我家皮皮照片~

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把新鲜鸡肉用料酒,生抽腌制20分钟 锅内不放油,直接炒熟鸡肉,盛盘备用 用刀剁碎的姜蒜和切好的小米椒,加少量盐、酱油一起混合均匀后拌入米饭里; 煮熟饭再拌上腌制的鸡肉末,拌得软一些比较好哦! 最后加点花生米一起吃就更好了…… 以上步骤完成后就可以给宝贝吃了! 如果想要香味更浓郁的话,可以加入八角、桂皮、当归等香料,但记得不要放太多,会抢味,而且有的香料会对宠物有危害的哦~ 小贴士1:在烹煮的过程中可以适当加点小苏打(小苏打对肉类有软化作用),会让口感更丰富些哟~~

小贴士2:如果懒得自己准备食材可以做现成的小米泡芙粥(超市有卖),这样比较省事啦^^

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