如何给狗狗做鸡肉？
首先，不要买超市冷冻柜里的鸡大腿或者鸡胸肉，这种鸡肉往往带有腥味而且不新鲜。 应该去市场里买刚宰杀不久的鸡的大腿和小胸肉。
其次，在炖制或制作时，建议最好能加些胡萝卜、土豆等根茎类食物一起炖煮。这些食材不仅可以增加菜色，还可以使菜的味道更丰富，营养搭配也更合理均衡~ 下面推荐几个做法供你参考： 一、水煮鸡腿(小胸肉)，可以蘸调味料吃，但我不喜欢蘸酱油和辣椒酱，我一般只是淋一点生抽和白醋就OK了； 二、清炖鸡腿（小胸肉），我比较喜欢用这个方式来炖鸡腿，这样炖出来的鸡汤味道特别好喝！方法如下：将切好的鸡腿放入高压锅中后加水至没过材料表面，然后加入少量的花椒、生姜片和料酒，盖上锅盖大火烧开转中火煮15分钟，关火等待压力阀降下后即可食用； 三、香菇蒸鸡腿（小胸肉），这个方法是姐姐教我的，她说她每次都会把一只大鸡腿切一半出来然后用牙签在上面扎一些孔再拌上盐、香油和其他的调味料一起腌制半小时左右备用，然后把泡发好的香菇切片铺在盘底，再把腌好的鸡腿放在上面蒸熟即可； 四、咖喱鸡腿饭，这道菜是我最喜欢的之一啦！它不仅能用来当主食还能当成配菜来使用呢！用这种方法做出来的米饭吃起来特别香～ 五、红烧鸡腿（大鸡腿），这是我家最爱的一道菜哦！做法非常简单，只要先将鸡腿洗净沥干水后放入锅中煎至两面金黄再倒入适量的水和料酒以及少许老抽和糖，煮至汤汁沸腾后转小火焖20分钟左右即可出锅装盘咯~~ 六、糖醋鸡块（小胸肉），这个是我最近才学会做的，也是超简单哒~~~
七、炒鸡丁：这是我最喜欢吃的鸡的做法。原料很简单，就是鸡脯肉、青椒和洋葱。先把鸡洗净切成小丁，然后用刀背拍散打茸，再加少量盐和生粉拌匀待用。接着把两个青椒切丁备用。然后起锅热油待油八成热时下姜末爆香捞出姜渣后将鸡肉下锅翻炒至变色盛出备用；再将剩余的色拉油烧热下入洋葱末煸香然后下入青椒丁加盐翻炒均匀后下入鸡肉继续煸炒片刻后勾芡就可以出锅咯…… 这个炒鸡丁真的很好吃，我每次都吃得精光呢。。。 我觉得吧，其实很多食物都是很好吃的，关键是看我们怎么烹饪它们而已。 所以，亲，不妨多多尝试一下吧~加油噢^^